Anis
[N 61240]

Anis är en välkänd, gammaldags kryddväxt odlad i Sverige sedan 1300-talet. Den påminner om en späd hundloka till utseendet. Det är huvudsakligen de torkade bruna, lakritsdoftande färska bladen som används till fisk, soppor och såser. Sådd: I maj - juni, sådjup 1 cm. Odling: Varm, lucker jord i soliga lägen. Känslig för omplantering. Fröavstånd: Glest, gallras till 20 cm efter uppkomst, radavstånd 30 cm. Räcker till: 100 plantor Tips: Blötlägg fröna 1 dygn före sådd. De är tröga att gro, groningstid 2-3 veckor.

Art nr: N61240